Ta strona używa plików cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Akceptuję

Propozycje kulinarne

Zupy

Rosół z makaronem;
Rosół królewski;
Grzybowa z łazankami;
Barszczyk czerwony (krokiety, kołduny, uszka z nadzieniem mięsnym, grzybowym, kapuścianym, paszteciki);
Forszmak;
Zupa gulaszowa;
Boeuf strogonow; Grochówka;
Żurek z kiełbaską i z jajkiem; Flaki;
Krem borowikowy; Krem brokułowy;
Ogórkowa; Krupnik;
Zarzutka (kapuścianka);
Kalafiorowa;
Wielowarzywna;
Pomidorówka z ryżem lub z makaronem;
Pieczarkowa; Cebulowa;
Koperkowa; Szczawiowa;
Pieczarkowa z łazankami i mięse

Dania mięsne

Pierś z kurczaka nadziewana polędwiczkami wieprzowymi w ziołach;
Pierś w panierce kukurydzianej;
Pierś z ananasem, pomidorem;
De volaille drobiowy z warzywami;
Schabowy;
Polędwiczki z piersi kurczaka;
Udko pieczone;
Udko duszone w warzywach (w sosie koperkowym, czosnkowym lub innym);
Polędwiczki wołowe po myśliwsku; Udziec faszerowany;
Sznycel po wiedeńsku;
Sznycel drobiowy,zapiekany z serem;
Sznycel z grzybami;
Mielone drobiowe lub wieprzowe (z serem, z pieczarką);
Pulpet w sosie pomidorowym, koperkowym, zapiekane;
Pieczeń w ziołach;
Zrazy staropolskie; Zrazy wieprzowe;
Zrazy z pieczarkami i serem;
Zawijasy duszone w piwie;
Warkocz z polędwiczki wieprzowej;
Schab z ananasem, żurawiną lub serem;
Karkówka po zbójecku;
Karkówka w majonezie na ostro;
Żeberka duszone lub pieczone po staropolsku

Przekąski

Tradycjne mięsa pieczone
- Karkówka pieczona w soli i musztardzie francuskiej
- Karkówka po staropolsku
- Schab w ziołach
- Schab po staropolsku
Rolada z kurczaka
- Z mięsem i pietruszką
- Z nadzieniem warzywnym
- Z ziołami
Szynka wieprzowa w sosie staropolskim
Pasztet drobiowy
Pasztet wieprzowy
Rożki szynkowe faszerowane sałatką staropolską
Śliwki w otulinie z boczku
Galarety
- Pstrąg w kawałkach
- Pstrąg faszerowany
- Galareta z kurczaka
- Schab w galarecie ze śliwką
- Szynka faszerowana z chrzanem
- Kurczak kawałki
Tatar
Śledzie
- W sosie tatarskim
- Na ostro w sosie meksykańskim
- Rolmopsy
- Z koperkiem w oleju
Jajka
- Faszerowane (z pieczarką i szynką)
- Z kawiorem
- Z tuńczykiem
- Z łososiem
- Z kurczakiem
Faszerowane roladki naleśnikowe
- Z tuńczykiem
- Z łososiem
- Ze szpinakiem
- Z pastą serową
Deska serów
Tartinki
Kanapki koktajlowe
Koreczk

Ryby

Łosoś zapiekany w sezamie z migdałami;
Pstrąg z pieca;
Ryba w sezamie;
Ryba z pestką dyni;
Ryba po grecku;
Ryba po japońsku;
Ryba w zalewie słodko-kwaśnej;
Ryba po staropolsku;
Ryba pieczona w ziołach;
Ryba miruna zapiekana w sosie serowym lub koperkowym;
Karp od święta;
Eskalopki (kawałki) rybne w chrupiącej panierce.

Surówki

Kapusta biała z sosem słodko-kwaśnym
Kapusta biała
Kapusta czerwona
Kapusta pekińska (papryka, ogórek, szczypior sos vinegrette)
Kapusta pekińska (marchewka z sosem jogurtowo-majonezowym)
Sałata wiosenna
Marchewka z jabłkiem
Buraczki z cebulką i z jabłkiem
Buraczki z papryką i cebulką
Kapusta kiszona
Ogórki kiszone z kukurydzą i cebulką
Selerowa z rodzynkami
Marchewka z porem

Lista alergenów

Warzywa na ciepło

Marchewka z groszkiem
Kapusta zasmażana
Buraczki

Sałatki

Sałatka z kurczakiem (kapusta pekińska, pomidor, ogórek, sos)
Sałatka z fetą (sałata lodowa, ogórek, pomidor, cebula, oliwki, sos)
Sałata lodowa z sosem jogurtowym (pomidor, ogórek)
Sałatka z ananasem
Sałatka owocowa
Sałatka pieczarkowa
Sałatka nicejska
Sałatka grecka (sałata, feta, oliwki)
Sałatka gyros (kurczak opiekany w grosie, makaron, ogórki, koperek)
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z kabanosem

Dodatki

Ryż w różnych wydaniach
- Smażony z warzywami
- Zwykły
Ziemniaki
- Puree
- Z wody
- Opiekane
- Frytki
- Talarki z ziołami
Kopytka
Kluski śląskie
Makarony
Pieczywo ciemne i jasne

Garmażerka

Naleśniki
- Kapusta z grzybami
- Farsz mięsny
- Pieczarkowy
- Ser biały
- Nadzienie jabłkowe
Pierogi
- Z mięsem
- Z kapustka z grzybkami
- Ruskie
- Z soczewicą
- Ze szpinakiem
- Szlacheckie
Pierogi na słodko
- Z serem
- Z owocami sezonowymi

Ciasta

Sernik z brzoskwinią
Makowiec Japoński
Sernik z makiem
Cappuccino
Blok
Pleśniak
Rogaliki drożdżowe
Śmietanowiec
Szarlotka królewska
Szarlotka z bezą
Szarlotka Jurkowa
Ciasteczka kruche
Kopiec kreta
Raffaello
Sernik na zimno
Murzynek
Keks
Piernik
Ciasto kawowe
Cytrynowiec

Lista alergenów

Galeria

Kontakt

Zakład Aktywności Zawodowej

ul. Chopina 10, 08-110 Siedlce

NIP: 821-25-38-116

REGON: 710387392-00066

tel./fax: +48 (25) 633 43 15

tel./fax: +48 (25) 633 06 52

tel. kom.: +48 519 110 130

e-mail: sekretariat@zaz-siedlce.pl

www.zaz-siedlce.pl